R. Rimkevičiaus dėstytos paskaitos buvo labai įdomios, gyvos. Kaip dėstytojas Rolandas Rimkevičius yra kruopštus, pareigingas, įsigilinantis į medžiagos dėstymą ir studentams kylančių klausimų sprendimą, tačiau kartu dėstytojas nestokoja humoro ir kolegialumo jausmo, leidžiančio studentams be streso įsisavinti dėstomą medžiagą. Dėstomo dalyko srityje R. Rimkevičius atviras naujovėms bei ragina savo studentus vadovautis tokiu pačiu požiūriu - nenustoti mokytis ir nuolat tobulėti.